Описание товара
"Трактиръ: Head-Office v1" предназначен для построения полноценного управленческого учета в ресторанах и других предприятиях общественного питания, в том числе, и в сети заведений. Конфигурация позволяет вести работу с первичными документами, в удобном виде анализировать затраты и выручку предприятия, оценивать состояние бизнеса в целом, а также детально, по каждому аспекту деятельности. В результате автоматизации заведений общественного питания с помощью "Трактиръ: Head-Office" руководители и владельцы бизнеса получают понятный инструмент для принятия качественных управленческих решений.
В "Трактиръ: Head-Office v1" реализованы все основные функции учета: приход, отпуск, перемещение, списание, переоценка товаров и блюд, возвраты поставщикам, кассовые и банковские операции и другие операции. Для учета специфики общественного питания реализован полный производственный учет, в том числе работа с калькуляциями и технико-технологическими картами, возможность редактирования списка используемых ингредиентов в выпуске продукции, расчет плановой и фактической себестоимости блюд, работа с аналогами, специями и полуфабрикатами.
Решению управленческих задач в "Трактиръ: Head-Office v1" помогает блок отчетов, который позволяет анализировать деятельность каждого заведения как в отдельности, так и сети заведений в целом, определить рентабельность, выявить группы товаров и блюд, приносящих основную прибыль и убыток. Гибкие возможности настройки отчетов позволяют получать информацию в удобном для анализа виде.
При работе с сетевыми форматами конфигурация позволяет выстраивать единую ценовую политику сети с управлением доступностью категорий цен в рамках отдельных заведений, осуществлять централизованное формирование заказов поставщику с учетом потребностей каждого заведения, использовать систему внутренних заказов.
"Трактиръ: Head-Office v1" поддерживает широкий набор торгового оборудования, включая различное кассовое ПО, сканеры штрихкодов, терминалы сбора данных, весы с печатью этикеток, что позволяет вести одновременный учет предприятий общепита и розничной торговли в единой базе данных, в том числе, и в распределенной структуре.
Конфигурация "Трактиръ: Head-Office v1" является оригинальной, но не самостоятельной, для ее работы необходимо наличие установленной платформы "1С:Предприятие 8.2".
Конфигурация защищена от незаконного копирования аппаратным ключом и имеет фрагменты кода, не подлежащие изменению пользователями.
